感谢世间还有葡萄酒这一种能给大家带来愉悦的欢乐之物，选中的每一款酒都可以说是愉悦至极了，超让人心动的！本次的试饮也过得很愉快，感谢大家的参与啦~

第一款：F.X. Pichler Loibner Burgstall Riesling Federspiel, Wachau, Austria 2013

酒款及酒庄介绍：

酒款获得WE 95分，TWF 93分，酒庄是奥地利大名家。

 

在奥地利，瓦豪醉出名的两个酿酒师弗朗兹·萨维尔·皮克勒（Franz Xaver Pichler）和弗朗兹·赫茨伯格（Franz Hirtzberger）与在英国醉出名的足球运动员一样受欢迎。每个人都想自豪地说：“我直接从Effix（Xaver）购买我的葡萄酒。”

 

家族酒庄现在由第四代传人Franz Xaver（FX-‘Effix’）经营。他的父亲弗朗兹（Franz）拥有3公顷土地，Effix目前正种植着10公顷的葡萄园，其中包括50％的GrünerFeltliner，40％的Riesling和10％的Sauvignon Blanc。弗朗兹·萨弗（Franz Xaver）得到妻子鲁道芬（Rudolfin）的帮助，她从事销售工作，而儿子卢卡斯（Lucas）则从事葡萄栽培和酿酒工作。

 

Tasting Notes：

醉受好评的酒款！成熟、甜美的核果味，有浓郁的白桃、蜜瓜和柑橘的香气，还带有一点点的鼠尾草味和汽油味。入口清爽，果味十足，咸鲜多汁，酸度中+令人愉悦，余味悠长。这酒和香煎鱼排搭配简直不能更好了！

 

第二款：Valentin Zusslin Pinot Gris Cuvee Jean Paul, Alsace, France 2015

酒款及酒庄介绍：

瓦伦丁苏斯林酒庄（Domaine Valetin Zusslin）位于法国著名的阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄之一。

 

Tasting Notes：

令人惋惜的是，这酒受热了…（哭腔）

 

第三款：Weingut Reverchon Filzener Herrenberg Riesling Alte Reben, Mosel, Germany

酒款及酒庄介绍：

Weingut Reverchon有着悠久的历史，至少可以追溯到1685年。酒庄在1921年之后属于Edmund Reverchon家族。在20世纪， Reverchon它以出色的优质雷司令葡萄酒而闻名，并提供给德国高端的餐馆，使自己在产区之外都广为人知。陡峭的斜坡Filzener Herrenberg是独有的，这里种植葡萄酒的历史已经有1000多年了。在2007年，Reverchon酒庄被Reverchon KG酒庄接管，其合伙人Hans Maret拥有100％的股份。

 

Tasting Notes：

香气较淡，入口清新但有些单薄，有柑橘味，酸度中等，余味较短。

 

第四款：Trinity Hill 'The Trinity', Hawkes Bay, New Zealand 2015

酒款及酒庄介绍：

Trinity Hill位于新西兰北岛Hawke’s Bay的子产区Gimblett Gravels，由酒庄创始人兼总裁John Hancock建立于1993年。John Hancock被称为具有超凡魅力的新西兰葡萄酒先锋者，新西兰，澳大利亚和法国超过35年的葡萄酒工作经验，使其具备一双慧眼，早在20世纪90年初便发现了Hawkes Bay,Gimblett产区的无穷潜力，在Ngaruroro River河边的一片贫瘠土地上开始了他的葡萄酒事业。

 

酒庄在葡萄园在Hawkes Bay共拥有100公顷的葡萄园。其中大部分的葡萄都采收自位于Roy’s Hill避风处的Gimblett砾石产区，有着独一无二的砾石土壤和微气候。土壤主要是由Ngaruroro River经过数千年冲刷而出的河底砾石组成，这些良好排水性的砾石可深达100米。生长在这片贫瘠土地之上的葡萄藤，拥有茁壮的生命力，所出产的葡萄风味集中且香气馥郁。这里出产着最令激动的红葡萄酒。

 

Trinity Hill酒庄盛名响彻全球，每日都有无数葡萄酒爱好者慕名前来为一品其芳泽。

 

Tasting Notes：

奔放的红色水果香气，还有肉豆蔻、橡木味。在口中的收敛感强，单宁中+，有浓重的烘烤橡木味道，余味中。

 

第五款：Powell & Son 'Riverside' Grenache - Mataro - Shiraz, Barossa, Australia 2017

酒款及酒庄介绍：

Powell & Son于2014年创立，是一个父子携手的团队，一脉相承但不失推陈出新。酒庄的目标是创造出富有表现力、能够真正反映巴罗萨谷风土以及多样性的葡萄酒。除了对极简主义和古法酿造的坚持，Powell父子还在一些葡萄园中尝试生物动力法，减少人工干预，一切都为了高度还原和保留葡萄酒的品质。

 

仅在2018年，Powell&Son就有四款酒获得了《葡萄酒倡导者》（Wine Advocate）97分以上的高分，其中Kreahe Marananga（2015）获得了帕克99分的超高评价。

 

酿酒师Dave Powell（大卫·鲍威尔）并非生于一个酿酒世家，80年代初期本该沿袭父亲从商的经历而读经济学的Dave，拍案而起，毅然决然地踏上了环游世界的征途。他不仅吸收了北意大利以及法国罗纳河谷的风格，同时也为澳大利亚的著名酒庄包括Peter Lehmann，Yalumba，Wolf Blass工作，更在被称为“澳洲著名酿酒师摇篮”的酒庄Rockford工作7年。

 

他在澳洲创办的托布雷酒庄（Torbreck Wines）被誉为“南澳葡萄酒的图腾”，不仅数次入选有“葡萄酒参考指南”之称的Langton’s Classification，还多次获得WA满分。

 

Tasting Notes：

香气清凉有活力，有薄荷、甘草、蓝莓、黑莓等香气，入口有咖啡、蓝莓、甘草和浓重的重度烘烤橡木桶味，酒体中等，单宁中等。

 

第六款：Powell & Son Grenache - Shiraz - Mataro, Barossa Valley, Australia 2017

酒款及酒庄介绍：

酒庄资料同上款，是酒庄的中端酒款，前一款为入门级别酒款。

 

Tasting Notes：

内敛而优雅的香气，有着黑莓、桉树叶和香草的气味。酒体饱满，入口的香气有了更多的演绎，成熟的黑莓、李子和黑巧克力、香草及桉树叶的味道和圆润丰富的单宁达成了美妙的平衡，酸度中+，余味悠长。友情提示，品尝这款酒之前请先用醒酒器醒30分钟以上。

 

感谢这款酒给我们带来的愉悦，顺带说一句，这是菜菜本次试饮中醉爱的酒款（尽管在这不久之前，他刚把这个酒庄拉入讨厌的黑名单中）。

 

第七款：Chateau Sixtine Chateauneuf-du-Pape Cuvee du Vatican, Rhone, France 2015

酒款及酒庄介绍：

梵蒂冈酒庄（Cuvee du Vatican）坐落在法国罗纳河谷（Rhone Valley）中的教皇新堡（Chateauneuf de Pape）产区，由迪方帝（Diffonty）家族建于1902年，是该产区著名的酒庄之一。

 

迪方帝（Diffonty）家族的种植历史可追溯到1673年，1945年菲利西恩·迪方帝（Felicien Diffonty）接管酒庄后大力改进了葡萄酒的酿造工序，自1952年开始实施葡萄酒的自主装瓶销售。1992年，让-马克（Jean-Marc）继承父业，他继续承前启后，引进先进的酿酒设备，实现了梵蒂冈酒厂的现代化，为酿造优质的葡萄酒更好的服务。

 

Tasting Notes：

有灰尘、熏肉、麦丽素和黑色水果的香气。酒体中等，单宁中等，酸度中+，收敛感强。

 

第八款：Lungarotti San Giorgio Rosso Umbria IGT, Italy 2016

酒款及酒庄介绍：

Lungarotti酒庄位于翁布里亚大区，由一个家庭式的农业企业发展到拥有Le Tre Vaselle五星级酒店、葡萄酒博物馆、橄榄油博物馆、葡萄园旅游的葡萄酒集团。

 

Lungarotti酒庄位于翁布里亚大区。翁布里亚大区在意大利的正中位置，介于托斯卡那大区和马尔凯大区之间。Lungarotti酒庄坐落在著名的教授外国人意大利语的佩鲁贾大学所在地美丽的山城佩鲁贾南八公里处的Torgiano小镇。Lungarotti虽然只有250公顷葡萄园，却由一个家庭式的农业企业发展到拥有Le Tre Vaselle五星级酒店、葡萄酒博物馆、橄榄油博物馆、葡萄园旅游的葡萄酒集团。现在在意大利葡萄酒企业中居第十五位，也成为了翁不里亚大区人的骄傲。

 

Tasting Notes：

浓郁的紫罗兰香气，还有蓝莓、黑莓和土壤的气息。入口有浓郁的土壤和紫罗兰的味道，酒体中等，单宁中+，收敛感强，酸度中等，余味中等。

 

第九款：Chevalier du Chateau Lagrezette, Cahors, France 2015

酒款及酒庄介绍：

拉格泽特酒庄（Chateau Lagrezette）位于法国西南产区（South West France）的卡奥尔（Cahors）子产区，是该产区内一座标志性的酒庄。

 

拉格泽特酒庄的历史可以追溯到15世纪。1980年，时任卡地亚（Cartier）总裁的阿兰· 多米尼克·佩林（Alain Dominique Perrin）买下了这座酒庄，成为了庄主。这位生意人对这片土地奉献了满腔热情，多年来一直致力于恢复酒庄昔日的辉煌，如重新选择土壤和葡萄品种等。1988年，他为酒庄聘请了著名的酿酒师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）。有了大师的加盟，近30年来，酒庄的发展更是蒸蒸日上。

 

Tasting Notes：

有甘草、蜜饯、果脯、药草和蘑菇的香气。口感甘美优雅，甘草、果脯的味道在口中很融洽，单宁中+细腻，酸度中等，酒体中等，余味悠长。

 

第十款：天塞酒庄霞多丽精选2018

酒款及酒庄介绍：

天塞酒庄（Tiansai Winery）全称新疆天塞酒庄有限责任公司，成立于2010年3月。是我国新疆产区非常知名的酒庄，曾获得Decanter世界赛金奖。

 

Tasting Notes：

有小白花、奶油、柠檬、柑橘、白桃和糖果的香气，入口的酸度中等，有爆米花、柠檬、小白花、龙须酥等味道，酒体中等。

 

第十一款：来自如闻的礼物—moscato桃红葡萄酒 2018

酒款及酒庄介绍：

 这款酒的酒标上标注了非卖品，写了一段如闻酒庄的感谢词，代表着如闻对支持它的亲友们的感激。如闻酒庄建立于2016年，是一家宁夏贺兰山东麓产区的精品酒庄。

 

Tasting Notes：

甜美的草莓、覆盆子、荔枝的香气，口感甜美，还有一些草本的味道，整体让人愉悦，酸度中等。

 

第十二款：丝路酒庄探索干红葡萄酒 2017

酒款及酒庄介绍：

 丝路酒庄，取名自丝绸之路，寓意位于丝绸之路上的酒庄。酒庄坐落于新疆伊犁河谷，北纬44度，这里是中国最西部的葡萄酒产区。年均日照2800小时，昼夜20℃以上温差。伊犁河谷三面天山环绕，绵延数千公里的山脉天然阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候，西面开口，迎接来自地中海的暖湿气流，伊犁河谷也成为中国唯一一个受大西洋暖湿气流影响的地方，气候温暖，空气湿润，终年充足的日照和骤变的昼夜温差，有利于葡萄糖分的积累。排水性好且肥力不高的砂质土壤，有利于葡萄扎根发芽。形成了酿酒葡萄生长的天堂。与此同时，伊犁河谷也是世界三大薰衣草产地之一，自然风光美不胜收。

 

Tasting Notes：

烟熏和生青味为主，有一些奇特的生毛豆的香气。酒体平衡，但生青味明显，单宁成熟，余味中等，有点回苦。

 

第十三款：丝路酒庄收获干红葡萄酒

酒款及酒庄介绍：

同上款酒庄。

 

Tasting Notes：

有药草、奶油的香气，酒体中等，余味中等。

 

第十四款：Mitchell McNicol Riesling, Clare Valley, Australia

酒款及酒庄介绍：

蜜西尔酒庄（Mitchell Wines）位于澳大利亚南澳州（South Australia）克莱尔谷（Clare Valley）葡萄酒产区。 酒庄所产的葡萄酒每年均荣获不少奖项。值得一提的是，2003年Penguin Wine在澳洲知名酒评家James Halliday的《葡萄酒指南》（Wine Companion）上荣获5颗星的评价，并入选为《金融时报》（Financial Times）全球前二十大葡萄酒，这些嘉奖无不是对酒庄长期努力的回报。

 

该酒款获得了JH96分的高分，是历年来的醉高分！

 

Tasting Notes：

浓郁的汽油味和成熟的热带水果味，有明显的菠萝、芒果和柑橘的香气。口感清新、干净、令人愉悦，酸度中+，丰富的果味和巧妙的酸度让这款酒显得很平衡，余味中+。