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【闪购试饮】第450次闪购试饮
7月底的最后一次试饮,快来看看怎么样吧!
第一款:S.C. Pannell Sauvignon Blanc, Adelaide Hills, Australia 2018
酒庄及酒款介绍:
Stephen Pannell一生履历颇丰,1999~2003年间曾在澳洲的知名酒庄Wirra Wirra, Hardy’s Tintar等澳洲知名酒庄担任首席酿酒师。除此之外,他也曾在勃艮第的Domaine des Comtes Lafon(康特·拉芳庄园),波尔多的Chateau Mouton Rothschild(木桐)等国际大庄工作过。
Tasting Notes:香气上比较典型,散发着长相思清新的草本植物及梨子和柠檬果味,但入口非常单薄,平淡,风味浓郁度不够。
第二款:Moorilla Estate Muse Pinot Gris, Derwent Valley, Australia 2017
酒庄及酒款介绍:
Moorilla酒庄建于1947年,现在由David Walsh和Mona合作经营,酒庄的酿酒师是Conor van der Reest。这里的风格接近法国隆河谷,崇尚优雅,清新酸度,有浓郁白胡椒香料的味道。产品分为三个系列,即“布标”(Cloth Label)、“缪斯”(Muse)和“实践”(Praxis)。
Tasting Notes:香气比较封闭单一,一些柑橘类水果、青苹果香,但还有一点发酵臭。入口酸度不愉悦,偏低,整体没有生气活力,给人以死气沉沉的感觉。
第三款:Vina Siegel Special Reserve Viognier, Colchagua Valley, Chile 2014
酒庄及酒款介绍:
Siegel酒庄位于智利的科尔查瓜山谷(Colchagua)产区,成立于1980年,目前拥有7块葡萄园,面积超过700公顷。酒庄创始人Alberto Siegel原先是一位德国知名建筑师,后来抛弃了应该功成名就的建筑师生涯,从头开始从事葡萄酒行业。酒庄自建立之初就秉持着根据不同气候、土壤条件酿造能反应风土的葡萄酒为目标,如今已是大有成就。
Tasting Notes:一款桶香风格的维欧尼,非常愉悦。酒夜呈深禾杆黄色,香气上,充足的酵母、坚果、烤面包、奶油、香草交织着丝丝金银花和石蜡气息。入口杏仁干和烘烤味优雅迷人,酸度中等,酒体平衡,并带有微妙的油脂感,收尾中等。
第四款:Chateau Labegorce, Margaux, France 2006
酒庄及酒款介绍:
Labegorce位于Margaux名村,是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一,也是Medoc醉古老的酒庄之一,历史可追溯到14世纪,当时也是Medoc占地醉广的庄园。
Tasting Notes:这款老年份玛歌散发着烟草、雪松、泥土和香料香,还有丝丝黑莓和李子果香,入口酒体中等至饱满,单宁中等,中段略带丝丝甜美感,收尾中。
第五款:Ciabot Berton Bricco San Biagio Barbera d'Alba, Piedmont, Italy 2016
酒庄及酒款介绍:
1876年曾曾祖母玛丽亚(Maria)在意大利巴罗洛产区的拉莫拉村(La Morra)买下了最好的葡萄园之一Rive,这是家族的第一个葡萄园。之后在80年代,Ciabot Berton酒庄便正式建立(名字源于名为“ciabot”的小建筑)。如今,酒庄已传承至第5代,致力于尊重土地和葡萄园的特点,以此酿造出呈现风土和年份特性的葡萄酒。
Tasting Notes:这款巴贝拉非常愉悦,很容易喝,是这个品种所酿葡萄酒里的上佳水准表现。散发着新鲜的草莓、树莓、樱桃果香,及香料和花香,还有草药带来的微妙清凉感,入口单宁细腻,酸度明亮,酒体平衡顺滑,带有浆果的甜美感。
第六款:Weingut Erbeldinger Dornfelder Trocken, Rheinhessen, Germany 2016
酒庄及酒款介绍:
Weingut Erbeldinger是一家位于德国莱茵黑森的家族经营式酒庄,也是该产区公认品质醉高的酒庄之一。酒庄的葡萄园享有莱茵黑森南部醉好的高钙质粘土,在约60年的种植史中,酒庄三代人一直崇尚自然的理念,全程实施绿色种植工艺,最近这几年在有序地向有机转化。
Tasting Notes:香气非常简单,散的快,带有一些甜美的果酱和紫罗花香,入口就非常像果汁了,没什么单宁和风味,显得格外肤浅。
第七款:Torre Mora 'Scalunera' Etna Rosato, Sicily, Italy 2016
酒庄及酒款介绍:
Torre Mora酒庄由历史悠久的托斯卡纳酒商Tenute Piccini所拥有,属于其专业庄园之一。作为一名有机种植者,Torre Mora重点保持葡萄藤的健康和强壮,在自然的滋养下能够抵御害虫,这里既保持了醉原始的风貌,又发展着复杂平衡的生态链。
Tasting Notes:香气富有层次感,纯净诱人的酸樱桃果味交织着草本、玫瑰、皮革和丝丝燧石气息。入口酸度中高,新鲜有活力,单宁细致,二者平衡的非常好,且伴有多汁的浆果味,及微妙的矿物咸感,收尾也有矿物质带来的清凉气息。
第八款:Keith Brien Old Vines Mourvedre Goulburn Valley, Australia 2009
酒庄及酒款介绍:
自2003年离开了Cleveland Estate之后,庄主Keith Brien继续追求着对葡萄酒的热爱,所以用自己的名字作为葡萄酒的品牌标签。其旗下有一些精品酒庄,如我们上线卖的不错的Silver Wings Wines(主要以Mourvedre 和Shiraz老藤葡萄酿酒)。另外在澳大利亚墨尔本Mt. Bulla 山附近的Whitlands山坡上,Keith Brien也开始酿造具有澳大利亚典型干爽风格的雷司令。
Tasting Notes:甘草、泥土、桂皮、黑巧克力、丝丝茶香交织着成熟的黑加仑果味,入口有甜美感,单宁柔顺,酸度中等有新鲜感,收尾有桉树带来的清凉气息,是一款状态在线的老年份慕合怀特(混有9%的西拉)。
第九款:Keith Brien Old Vines Shiraz, Goulburn Valley, Australia 2009
酒庄及酒款介绍:
同上一款。
Tasting Notes:充足的桉树叶香气交织着迷人的黑莓、覆盆子和蓝莓果香。与酒庄的上一款老藤Mourvedre相比,这款Shiraz(混有15%的Mourvedre)酒体更加轻盈,更显甜美动人的气质,酸度中等,单宁干爽顺滑,喝起来毫无压力十分愉快,还有老藤带来的集中特质,竟有一种挖到宝藏的感觉。
第十款:Hex vom Dasenstein Spatburgunder Weissherbst Eiswein, Baden, Germany 2016
酒庄及酒款介绍:
Winzerkeller Hex vom Dasenstein酒庄建立1934年,坐落于德国巴登产区,由105个农庄合作组成。酒庄门前有一尊女巫的雕像,这也拉开与其相关的一段故事:相传11世纪,有一位公主爱上了一个农夫,但公爵不同意他们在一起,便赶到了Dasenstein的石岩洞里,从那时起农夫为公主种下葡萄树,最终酿成美酒。后人便把公主称为达升世代的女巫(Hex Vom Dasenstein)。
Tasting Notes:带有果脯、蜜饯、番茄叶和橘子酱香,但不是很干净(有一种不太能描述出来的异味感),入口酒体浓厚所以会有些腻,纯净度上会有欠缺,但酸度还可以,收尾伴有茉莉花蜜味,整体上给人以比较矛盾的感觉。